Kho Trồng Nấm

I. Tổng quan

Đường hầm lên men dạng hộp thông minh phù hợp cho canh tác thử nghiệm ở quy mô công nghiệp cũng như cho các cơ quan nghiên cứu như học viện nghiên cứu khoa học, trường đại học và trường cao đẳng. Đường hầm áp dụng cấu trúc dạng lưới áp suất thấp tiên tiến, mang lại khả năng thông gió đồng đều. Việc kiểm soát thông minh môi trường lên men trên toàn bộ không gian bên trong container giúp nâng cao đáng kể chất lượng của cơ chất ủ dùng cho nấm ăn.

II. Đặc điểm và chức năng

1. Đường hầm lên men dạng hộp

Diện tích lắp đặt nhỏ gọn, dễ dàng di dời và không bị ảnh hưởng bởi khu vực hay điều kiện môi trường.

2. Cơ cấu kéo vào / kéo ra đồng bộ

Toàn bộ cấu trúc dạng lưới có thể được kéo vào và kéo ra như một khối thống nhất, giúp thao tác vận hành trở nên thuận tiện.

3. Hệ thống điều tiết thông minh

Môi trường lên men bên trong đường hầm được kiểm soát một cách thông minh, đồng thời các thông số như nhiệt độ của cơ chất ủ, độ ẩm, nồng độ CO₂ và trạng thái vận hành của thiết bị cũng có thể được kiểm tra theo thời gian thực qua điện thoại di động.

4. Hệ thống cảnh báo tự động

Khi nhiệt độ lên men bên trong hộp lên men vượt quá dải đã cài đặt, một thông báo cảnh báo sẽ được tạo ra và gửi đến người trồng.

5. Hệ thống lưu trữ dữ liệu

Các thông số như nhiệt độ, độ ẩm và nồng độ CO₂ được tự động lưu trữ trong suốt toàn bộ quá trình lên men và có thể được sao chép ra ngoài, giúp nhân viên thuận tiện hơn trong việc tổng hợp và phân tích dữ liệu.

6. Thu gom nước rỉ

Nước rỉ sinh ra trong quá trình lên men được dẫn vào một bồn thu hồi chuyên dụng để việc vệ sinh trở nên dễ dàng, đảm bảo môi trường lên men luôn sạch sẽ.

III. Các chỉ tiêu kỹ thuật chính

Thông số	Quy cách
Dải kiểm soát nhiệt độ	0-80℃
Độ chính xác kiểm soát nhiệt độ	±0.5℃
Dải đo nhiệt độ	0-100℃
Độ chính xác đo nhiệt độ	±0.5℃
Dải nhiệt độ vận hành của thiết bị	-30℃
Dải đo và kiểm soát độ ẩm	0-100% RH
Độ chính xác về độ ẩm	±3% RH
Dải đo và kiểm soát CO₂	0-10000ppm
Độ chính xác về CO₂	±5%
Lưu lượng gió đầu ra	0-3500m³/h