Hầm Lên Men Dạng Hộp Thông Minh

I. Tổng quan

Đường hầm lên men dạng hộp thông minh được thiết kế cho canh tác thử nghiệm ở quy mô nhà máy cũng như cho các cơ quan nghiên cứu như viện nghiên cứu khoa học, trường đại học và trường cao đẳng. Đường hầm áp dụng cấu trúc dạng lưới áp suất thấp tiên tiến nhằm đảm bảo thông gió đồng đều. Việc kiểm soát thông minh toàn bộ môi trường lên men bên trong container giúp nâng cao đáng kể chất lượng của cơ chất lên men nấm ăn.

II. Đặc điểm và chức năng

1. Đường hầm lên men dạng hộp

Diện tích lắp đặt nhỏ gọn, dễ dàng di dời và không bị ảnh hưởng bởi khu vực hay điều kiện môi trường.

2. Cơ cấu kéo vào / kéo ra đồng bộ

Toàn bộ cấu trúc dạng lưới có thể được kéo vào và kéo ra như một khối thống nhất, giúp thao tác vận hành thuận tiện.

3. Hệ thống điều tiết thông minh

Kiểm soát thông minh môi trường lên men bên trong đường hầm, cho phép truy cập theo thời gian thực qua điện thoại di động các thông số như nhiệt độ và độ ẩm của cơ chất lên men, nồng độ CO2 và trạng thái vận hành của thiết bị.

4. Hệ thống cảnh báo tự động

Khi nhiệt độ lên men bên trong hộp vượt quá dải đã cài đặt, một thông báo cảnh báo sẽ được tạo ra và gửi đến người trồng.

5. Hệ thống lưu trữ dữ liệu

Các thông số như nhiệt độ, độ ẩm và nồng độ CO2 được tự động lưu trữ trong suốt toàn bộ quá trình lên men và có thể được xuất ra, giúp nhân viên dễ dàng tổng hợp và phân tích dữ liệu.

6. Thu gom nước rỉ

Nước rỉ sinh ra trong quá trình lên men được dẫn vào một máng thu hồi chuyên dụng, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện và đảm bảo môi trường lên men luôn sạch sẽ.

III. Thông số kỹ thuật chính

Hạng mục	Dải	Độ chính xác
Dải kiểm soát nhiệt độ	0-80℃	±0.5℃
Dải đo nhiệt độ	0-100℃	±0.5℃
Dải nhiệt độ vận hành của thiết bị	-30℃	—
Dải đo và kiểm soát độ ẩm	0-100%RH	±3%RH
Dải đo và kiểm soát CO2	0-10000ppm	±5%
Lưu lượng gió đầu ra	0-3500m³/h	—