Cabin Thông Minh Lớn Trồng Nấm
I. Tổng quan sản phẩm
Buồng canh tác nấm thông minh quy mô lớn là hệ thống canh tác dạng mô-đun quy mô lớn do Công ty TNHH Công nghệ Thông minh Henvic Hàng Châu phát triển cho sản xuất nấm ăn theo quy mô công nghiệp. Thân buồng được đúc sẵn và lắp ráp từ các tấm panel cách nhiệt sandwich polyurethane, mang lại không gian canh tác lớn hơn cùng nhiều tùy chọn cấu hình linh hoạt hơn so với các buồng canh tác dạng container thông thường. Thiết bị có thể vận hành như một đơn vị độc lập, hoặc nhiều buồng có thể được đấu nối song song để xây dựng cơ sở sản xuất nấm quy mô lớn.
Bên trong buồng, giá canh tác đứng nhiều tầng, đèn trồng cây LED toàn phổ, điều hòa không khí biến tần giữ nhiệt độ và độ ẩm không đổi, hệ thống tạo ẩm phun sương áp suất cao, thông gió khí tươi và hệ thống giám sát từ xa IoT được tích hợp đầy đủ nhằm cung cấp môi trường sinh trưởng ổn định quanh năm cho nấm ăn, cho phép sản xuất liên tục 365 ngày không gián đoạn, đồng thời giảm đáng kể chi phí nhân công và năng lượng.
II. Ưu điểm cốt lõi
- Không gian lớn hơn: diện tích canh tác hiệu dụng đạt 200 – 300 m² mỗi buồng, với sản lượng tương đương một nhà trồng nấm truyền thống rộng 400 – 500 m².
- Môi trường ổn định: kiểm soát vòng kín hoàn toàn tự động đối với nhiệt độ, độ ẩm, CO2 và ánh sáng, đảm bảo quá trình ra quả thể diễn ra ổn định quanh năm.
- Quản lý thông minh: giám sát từ xa và cảnh báo qua nền tảng IoT — quản lý toàn bộ trang trại nấm chỉ bằng một chiếc điện thoại thông minh.
- Tiết kiệm năng lượng và thân thiện môi trường: vật liệu cách nhiệt polyurethane kết hợp thiết bị biến tần, với tùy chọn cấp điện từ điện mặt trời.
- Mở rộng linh hoạt: thiết kế dạng mô-đun hỗ trợ tùy chỉnh kích thước theo mặt bằng và mở rộng bằng cách đấu nối song song nhiều buồng.
- Sạch sẽ và an toàn: giá canh tác bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm đặt trong buồng kín, ngăn chặn hiệu quả các loại bệnh hại và sâu hại.
III. Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Quy cách kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Buồng canh tác nấm thông minh quy mô lớn (thiết bị sản xuất nấm ăn quy mô công nghiệp) |
| Loại kết cấu | Lắp ráp từ tấm panel cách nhiệt dạng mô-đun; hỗ trợ đấu nối song song nhiều buồng và tùy chỉnh kích thước theo mặt bằng |
| Kích thước buồng | Tùy chỉnh theo yêu cầu (chiều dài ≥ 12m, chiều rộng ≥ 3m, chiều cao ≥ 3m) |
| Diện tích canh tác hiệu dụng | 200 – 300 m² mỗi buồng (có thể mở rộng) |
| Giá canh tác | Giá đứng bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, 6 – 8 tầng |
| Dải điều khiển nhiệt độ | 4 – 30℃ (cụm điều hòa không khí biến tần + hệ thống khí tươi, độ chính xác ±1℃) |
| Điều khiển độ ẩm | 60 – 95% RH (tạo ẩm tự động bằng phun sương siêu âm / phun sương áp suất cao, độ chính xác ±3% RH) |
| Điều khiển CO2 | 500 – 2000 ppm, được điều tiết thông qua trao đổi khí tươi tự động |
| Hệ thống chiếu sáng | Chiếu sáng bổ sung LED toàn phổ, điều chỉnh độ sáng có thể lập trình theo nhiều khung giờ |
| Hệ thống điều khiển | Nền tảng giám sát từ xa IoT (giám sát theo thời gian thực nhiệt độ / độ ẩm / CO2 / ánh sáng / trạng thái thiết bị) |
| Nguồn điện | AC 380V/50Hz ba pha; tùy chọn cấp điện từ điện mặt trời |
| Hiệu suất cách nhiệt | Tấm panel cách nhiệt sandwich polyurethane, hệ số dẫn nhiệt ≤ 0.024 W/(m·K) |
| Chủng loại phù hợp | Nấm bào ngư, nấm hương, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm đầu khỉ, nấm morel và nhiều loại khác |
| Sản lượng tham khảo | Sản lượng của một buồng tương đương nhà trồng nấm truyền thống rộng 400 – 500 m² |
IV. Cấu thành hệ thống
- Hệ thống buồng: lắp ráp dạng mô-đun từ các tấm panel cách nhiệt sandwich polyurethane, với cửa cách nhiệt kín và cửa sổ quan sát.
- Hệ thống canh tác: giá đứng bằng thép không gỉ nhiều tầng với khoảng cách giữa các tầng có thể điều chỉnh, tương thích với cả túi trồng và chai trồng.
- Hệ thống môi trường: điều hòa không khí biến tần, trao đổi khí tươi, tạo ẩm phun sương áp suất cao và chiếu sáng bổ sung LED toàn phổ.
- Hệ thống điều khiển: giao diện người-máy màn hình cảm ứng + giám sát từ xa IoT (nhiệt độ / độ ẩm / CO2 / ánh sáng / trạng thái thiết bị).
- Hệ thống phụ trợ: khử trùng bằng tia UV, cấp thoát nước, quản lý điện năng thông minh (tùy chọn điện mặt trời).
V. Các điểm trọng yếu trong canh tác và khuyến nghị về môi trường
Môi trường bên trong buồng có thể được thiết lập linh hoạt theo từng chủng giống và giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Các thông số được khuyến nghị cho từng giai đoạn như sau:
| Giai đoạn sinh trưởng | Nhiệt độ | Độ ẩm | CO2 | Ánh sáng |
|---|---|---|---|---|
| Ươm sợi nấm | 22 – 25℃ | 60 – 70% | 1500 – 3000 ppm | Tối |
| Phân hóa tiền quả thể | 15 – 18℃ | 85 – 95% | 800 – 1000 ppm | Ánh sáng khuếch tán yếu |
| Ra quả thể | 12 – 20℃ (tùy thuộc chủng loại) | 85 – 95% | ≤ 1000 ppm | Chiếu sáng bổ sung LED 8 – 12 giờ/ngày |
| Thu hoạch | 8 – 15℃ | 80 – 85% | Tăng cường thông gió | Ánh sáng dịu nhẹ |
VI. Kịch bản ứng dụng
- Cơ sở sản xuất nấm ăn quy mô công nghiệp (nấm bào ngư, nấm hương, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm đầu khỉ, nấm morel và nhiều loại khác).
- Khu công nghiệp nông nghiệp hiện đại và các dự án trình diễn nông nghiệp công nghệ cao.
- Cơ sở nguyên liệu nội bộ cho các doanh nghiệp chế biến sâu thực phẩm và nấm.
- Giải pháp sản xuất ổn định cho vùng cao, vùng lạnh, vùng khô hạn và các khu vực khác không thích hợp cho trồng nấm theo phương thức truyền thống.
- Nền tảng thử nghiệm nhân giống và canh tác nấm ăn tại các viện nghiên cứu.
VII. Về chúng tôi
Công ty TNHH Công nghệ Thông minh Henvic Hàng Châu (Henvic) chuyên về thiết bị nông nghiệp thông minh và nông nghiệp công nghệ cao, cung cấp dịch vụ tích hợp trọn gói từ thiết kế giải pháp, chế tạo thiết bị đến lắp đặt và vận hành & bảo trì.
Tên công ty: Công ty TNHH Công nghệ Thông minh Henvic Hàng Châu (Henvic)
Website chính thức: www.henvic.net
